Khám phá những loại bánh truyền thống Malaysia

431

Trong thời gian bị chiếm đóng bởi người Anh, đất nước Malaysia chịu ảnh hưởng phong cách uống trà chiều vào mỗi ngày. Do đó khi đi tour du lịch Malaysia, du khách sẽ thấy rất nhiều cửa hàng bán những chiếc bánh đầy màu sắc và bắt mắt. Một số loại là đặc trưng của địa phương nhưng cũng có vài loại có nguồn gốc từ nước khác. Sau đây dulichngay.net sẽ chia sẻ những loại bánh truyền thống được yêu thích nhất ở Malaysia mà khách du lịch nên thưởng thức.

Bánh truyền thống Malaysia

Khám phá những loại bánh truyền thống Malaysia

Apam Balik

Apam Balik là món ăn vặt đường phố kinh điển và cũng là một trong 7 loại bánh được yêu thích nhất ở Malaysia. Bánh được làm từ bột mì, có 2 loại: một là lớp vỏ dày có rưới thêm mật ong, muối tạo vị ngọt mới lạ. Hai là phiên bản mỏng hơn, bên trong có kẹp socola, chuối tương tự như bánh kếp của Mỹ. Khách du lịch có thể dễ dàng mua được bánh Apam Balik ở hầu hết các khu chợ trong thành phố hay tại một vài quầy hàng bán rong ven đường.

=>> Chi tiết cách bảo quản và sử dụng đùi heo muối iberico Tây Ban Nha đúng cách

Bahulu

Bahulu là một loại bánh ngọt truyền thống của người Malaysia, thường có hình như một nụ hoa hoặc cá vàng. Cũng tương tự như bánh bông lan ở Việt Nam, nguyên liệu để làm ra loại bánh này là bột mì, trứng với đường cát. Họ sẽ đánh số gìu tay, sau đó đổ vào khuôn rồi đem nướng. Đây chính là món tráng miệng tuyệt vời để du khách thưởng thức khi đang ngồi nhâm nhi 1 tách trà thư giãn trong chuyến du lịch Malaysia.

Dodol

Dodol

Một loại bánh dai dai, ngọt ngọt, nhiều hương vị được bày bán rộng rãi ở các chợ các quầy hàng lưu niệm ở các điểm tham quan Malaysia đó chính là Docol. Bánh Docol được làm từ nước cốt dừa, đường thốt nốt, bột gạo nấu liên tục trong 9 giờ liền. Khi chín bánh có màu nâu vàng được cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Để tăng tính đa dạng và phong phú của loại bánh ngon đường phố Malaysia này thì các xưởng sản xuất thường pha chế thêm các nguyên liệu khác để hương vị bánh thêm ngon và phong phú như sầu riêng… Bạn có thể mua loại bánh ngon này về làm quà cho người thân và bạn bè chắc chắn họ sẽ cảm thấy vô cùng thích thú.

Với những bạn yêu thích ẩm thực nói chung và ẩm thực đường phố Malaysia nói riêng thì với những món bánh truyền thống Malaysia kể trên đã đủ để các thỏa mãn chưa. Nếu bạn có bất cứ thông tin hay nào về du lịch Malaysia, hay các địa điểm khác hãy vui lòng chia sẻ với chuyên mục nhé. Chúc bạn có một chuyến đi vui vẻ!

=>> Xem thêm về cách bảo quản và sử dụng thịt heo muối jamon serrano Tây Ban Nha đúng cách bạn nên biết