Buổi tối ở Hà Nội là khoảng thời gian lý tưởng để hòa mình vào không khí nhộn nhịp của phố phường và khám phá ẩm thực đặc sắc. Các món ăn tối ở Hà Nội gắn liền với sự ấm cúng và những hương vị đậm đà, khiến thực khách khó lòng cưỡng lại. Cùng món ngon ba miền tìm hiểu xem tối ăn gì ở Hà Nội mà thực khách không thể bỏ qua khi bạn đặt chân đến mảnh đất nghìn năm văn hiến.
Lòng rán
Lòng rán là món ăn tối quen thuộc, vừa bình dân vừa gây nghiện của người Hà Nội. Những miếng lòng non được sơ chế sạch sẽ, rán giòn trên chảo dầu nóng, tạo nên lớp vỏ vàng ruộm, giòn tan nhưng bên trong vẫn giữ được độ dai mềm đặc trưng.
Lòng rán thường được ăn kèm với dưa góp chua ngọt, rau sống và bát nước chấm pha mắm tôm đậm đà. Quán lòng rán phố Hàng Điếu hay khu vực Nguyễn Siêu là những địa chỉ nổi tiếng bạn nên ghé qua để thưởng thức món ăn này.
Mì gà tần – Đáp án cho câu hỏi tối ăn gì ở Hà Nội ngon
Mì gà tần là món ăn tối không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, đặc biệt phù hợp cho những ngày bạn muốn tìm kiếm một món ăn ấm nóng. Thịt gà được hầm kỹ trong nước dùng đậm đà, cùng các loại thảo mộc như ngải cứu, kỷ tử, táo tàu, tạo nên hương vị đặc biệt và tốt cho sức khỏe.
Quán mì gà tần nổi tiếng tại khu Lương Văn Can hay phố Hàng Bồ luôn tấp nập khách vào mỗi tối. Một bát mì gà tần nóng hổi với nước dùng đậm vị và sợi mì dai mềm sẽ làm bạn ấm lòng ngay tức khắc.
Ốc nóng
Ốc nóng từ lâu đã trở thành món ăn vặt buổi tối quen thuộc của người dân Hà thành. Những đĩa ốc luộc, hấp sả gừng thơm lừng, ăn kèm nước chấm chua ngọt pha tỏi, gừng, ớt là lựa chọn lý tưởng để bạn thưởng thức giữa tiết trời se lạnh.
Phố ốc Tống Duy Tân hay các quán ven hồ Tây là những địa điểm nổi tiếng, mang đến đa dạng các loại ốc như ốc móng tay, ốc len xào dừa, hay sò lông nướng mỡ hành. Một tối thư giãn cùng bạn bè, bên những đĩa ốc nóng hổi, là trải nghiệm đáng nhớ khi đến Hà Nội. Đây cũng là đồ ăn đêm Hà Nội được nhiều bạn trẻ yêu thích.
Ngan cháy tỏi
Ngan cháy tỏi là món ăn tối “lạ miệng” nhưng nhanh chóng chiếm được cảm tình của thực khách. Thịt ngan được tẩm ướp gia vị đậm đà, chiên vàng giòn rồi xào cùng tỏi phi thơm lừng, tạo nên món ăn hấp dẫn cả về màu sắc lẫn hương vị.
Quán ngan cháy tỏi phố Nguyễn Văn Cừ là địa chỉ được nhiều người yêu thích nhờ cách chế biến đặc biệt, giữ trọn vị ngọt của thịt ngan mà vẫn thơm ngon khó cưỡng. Một đĩa ngan cháy tỏi ăn kèm bánh mì hay cơm nóng sẽ khiến bữa tối của bạn thêm phần đặc biệt.
Tối ăn gì ở Hà Nội? – Chả cá lã vọng
Chả cá Lã Vọng không chỉ là món ăn mà còn là biểu tượng ẩm thực lâu đời của Hà Nội. Cá lăng tươi được ướp nghệ, thì là, và các loại gia vị đặc trưng, sau đó nướng vàng thơm và xào cùng rau thơm trên chảo nóng. Khi ăn, bạn gắp miếng chả cá mềm ngọt, béo ngậy, đặt lên bát bún tươi, thêm chút lạc rang và nước mắm pha chua ngọt – tất cả hòa quyện tạo nên hương vị không thể quên.
Nhà hàng Chả Cá Lã Vọng trên phố Đường Thành là điểm đến quen thuộc của những người yêu thích món ăn này. Thưởng thức chả cá Lã Vọng vào buổi tối là cách tuyệt vời để cảm nhận trọn vẹn nét tinh hoa ẩm thực Hà thành.
Nầm nướng
Nhắc đến món ăn tối ở Hà Nội, không thể không kể đến nầm nướng. Những miếng nầm bò được tẩm ướp gia vị đậm đà, nướng trên bếp than hoa thơm phức, ăn kèm rau sống và nước chấm cay nồng, khiến thực khách không thể ngừng đũa.
Khu vực phố Gầm Cầu hay phố Mã Mây nổi tiếng với các quán nầm nướng. Giữa không khí mát lạnh của buổi tối Hà Nội, ngồi quây quần bên bếp nướng nghi ngút khói là trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị.
Các món lẩu
Không gì tuyệt vời hơn khi kết thúc một ngày dài bằng nồi lẩu nghi ngút khói, đầy đủ hải sản, thịt bò, và rau xanh tươi ngon. Hà Nội có vô vàn loại lẩu hấp dẫn như lẩu riêu cua bắp bò, lẩu Thái chua cay, hay lẩu nấm thanh ngọt.
Quán lẩu tại khu vực Giảng Võ hay Phố Cổ là những nơi nổi tiếng với các loại lẩu chất lượng. Một nồi lẩu nóng hổi, cùng bạn bè chia sẻ giữa tiết trời se lạnh, chắc chắn sẽ làm buổi tối của bạn tràn đầy niềm vui và ấm áp.
Xem thêm: Cách làm bún chả Hà Nội ngon chuẩn vị miền Bắc
Xem thêm: Cách làm bánh tôm Hồ Tây ngon tuyệt vời đậm chất Hà Nội
Qua đây, hẳn bạn đọc đã được giải đáp tối ăn gì ở Hà Nội ngon. Ẩm thực buổi tối ở Hà Nội không chỉ dừng lại ở việc thỏa mãn vị giác mà còn là hành trình khám phá văn hóa và tình yêu dành cho món ăn. Từ những món ăn bình dân đến đặc sản truyền thống, mỗi lựa chọn đều mang đến một câu chuyện riêng, gắn liền với nét đặc trưng của mảnh đất nghìn năm tuổi. Hãy thử ngay những món ngon kể trên và cảm nhận sự tinh tế trong từng hương vị!
